المقادير :
1 و 1/2 علبة بسكويت دايجستف
113 جرام زبدة سائحة ( 1 قالب )
4 بيضات .
1 علبة كريمة حامضة ( 250 جرام )
2 علبة جبن كريمة ( 200 جرام )
1 ملعقة طعام طحين
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
صلصة التوفي :
1/2 كوب سكر
1/2 قالب زبدة ( 113 جرام )
1/2 علبة قشطة
الطريقة
تخبز في فرن منخفض الحرارة لمدة لعمل التوفي : يذاب السكر على النار ثم يضاف اليه الزبدة والقشطة وتقلب على النار حتى يصبح لونها ذهبيا .
يطحن البسكويت في الخلاط يخلط معه الزبدة ثم يوضع في قالب ذو قاعدة متحركة ويضغط عليه جيدا حتى يتساوى
السطح ثم يوضع في الثلاجة .
يخفق البيض مع الكريمة الحامضة والجبن والطحين والفانيليا في الخلاط الكهربائي لمدة 5 دقائق ثم يسكب الخليط على
البسكويت .
ساعة وتترك حتى تبرد تمام ثم توضع في طبق التقديم ويسكب عليها صلصة التوفي
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=188818&stc=1&d=1228374822
صحه وهنااا
اتمنى ان تنال إعجابكم وإذا اجبكم الموضوع اضف ردا
» ستايل الروك
» أسرار الشعر الامع
» فوائد ماء الورد
» أسرار الجمال
» ماهو الايمو؟
» فوائد الغش
» احلى نكته لهذا الاسبووع
» كـلمـــات [مع إقبال الإجازة الصيفية]